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爆火的咸阳版肉夹馍“锅盔牙子”,为何香得与众不同?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-05-02 21:00
『一家锅盔牙子小吃店,却仿佛有种魔力,吸附着有沧桑过往的中年男人。』作者|吴丽玮摄影|缓山1女婿接班下午5点,周老六开始做接外孙们放学的准备。上小学的大外孙女先放学,他骑着三轮车,把外孙女送回了孩子奶奶家,又想到店里正好缺了餐巾纸,就折返了回来,准备趁着接幼儿园的小外孙放学的间隙补一次货。此时他的女儿和女婿都在店里忙活着,他的老伴也赶了过来,晚上照例是母女俩要一起包馄饨的时间。他见大家都腾不开手,就拉上店里的老客人小乔,让他帮忙去买一下抽纸。虽叫小乔,但老客人实则是一个标准的关中汉子。周老六风风火火骑着三轮车出发,小乔一副大身板坐在后排,两人要去买一包纸巾,是一幅宁浩黑色幽默的电影画面。把两个孩子送回了家,意味着周老六一天的任务全部结束了。他每天早上最早出门, ………………………………

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