知名VC半年2轮抢投1家预制菜品牌：金额数百万美元 4个月营收涨10倍

记者 | 张旋旋编辑｜吴晋娜惠灵顿牛排、水晶荷叶鸡……只需简单加热一下，厨艺小白也能做出这些网红餐厅的美味佳肴，且价格只有网红店的1/10。没想到产品投放后，第一波种子用户的反馈却给了浦文明和团队一个不小的打击。“有的烤焦了，有的没烤熟。有的用户解冻程度把握不好，有的没解冻透，有的解冻过头，酥皮就瘫掉了。”这些预制菜领域创业会遇到的研发坑，浦文明和团队也没能幸免。幸好他们对产品迅速进行了二次研发，产品在在天猫、盒马生鲜等渠道上线后，销量直接翻倍。疫情期间，人人变身大厨，家庭烹饪更加频繁。因为兼具方便、健康、快捷的优势，面向C端的预制菜赛道成为一个小风口。去年8月，在生鲜供应链行业工作15年的浦文明离开 ………………………………