饮料『小时代』：小品牌、小品类、小情绪的机会

这是新消费内参第491期文章来源 | 青山资本作者 | 美好生活投资者新消费导读中国饮料行业发展从八十年代开始，仅用二十年时间，就几乎走完欧美国家八十年的饮料发展全过程。一直以来，饮料市场都是中国食品行业的重要掘金圣地，也是黑马频出的创业天堂。自2013年以来，一直保持着两位数高速增长，并且跨过万亿规模的中国饮料市场，随着市场的深度调整和经济的下行，也悄然发生了一些新变化。三十年河东三十年河西，中国的食品工业经过30年的高速发展，从2012年增速开始放缓，从增速20%以上，下滑到10%以上，进入2015年增速下降到个位数。市场在变，消费者的消费观念也在变，纵观饮料行业，面对席卷全球的消费升级浪潮，无论可口可乐、百事可乐等国际巨 ………………………………