心甘情愿跨越半座城来吃的土菜馆，到底有多香？

这一碗喷香过瘾的桂林卤菜粉，是我们时不时跑一趟浦东的理由👇：酥脆香肥的锅烧、酸辣爽脆的酸笋，以及这勺深邃浑厚的灵魂卤汁，全上海都没得替代。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍开遍全国的桂林米粉店，大多做酸笋米粉，但这并非桂林本土主流。最近发现老板搬了新店（地址在最后，但还是建议你把文章看完），还开辟新业务来做炒菜，看菜单就觉得超有特色，“桂”味十足：什么干锅鹌鹑、古早鼎锅饭、菠萝甜酒……广西同事看了都说，很多菜色本地都少见了。火速滚了几轮，越吃越有惊喜：单说这份全上海都少见的特色荔浦芋菜单！可甜可咸，芋泥爱好者吃得狂喜。还有大酸大甜的蓑衣蛋，炸到外酥里嫩，戳开就流心；酒席上才能吃到的大肘子，浸在剁椒汁里，酥烂软糯超入味……虽然是米粉店转行的土 ………………………………