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全家动手  吃喝不愁

娅娅学语  · 简书  ·  · 2020-01-22 23:10

今天又是忙碌的一天。年货准备到现在还缺一样重要的东西——花糕。花糕寓意日子年年高。以往都是母亲蒸好后给送过来,可是前不久下雪时母亲不小心崴住了手,直到现在还有恢复好,蒸花糕肯定不能行。我就和和爱人、儿子商量一起蒸花糕,也让儿子体验一下动手的乐趣。

说干就干,和面、醒面、发面、准备红枣。终于等到面发了,我们就开始分工合作,爱人负责揉面,我和儿子负责造型。儿子学着我的样子把面搓成长条,用筷子按出一道痕,然后把面坯顺着那道痕捏成长方形的圆条,接着把红枣卷紧面条里做成一个像孔雀翅膀上眼状斑点一样的造型,最后把这些造型摆在一张提前擀好的圆形面饼上,一个花糕就做好了。

儿子的确是一个帮厨小能手,除了跟我一起做花糕,还跟我一起把一锅花生的红衣去掉。虽然不好去,花费的时间也很长,但是儿子从头至尾都认认真真地做事。不得不承认,小家伙真的长大了。

全家动手,吃喝不愁。今天的任务圆满完成,明天还有新的安排等着,明天继续加油!




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