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杭州老字号茶庄出的茉莉龙井,香到骨子里!

读首诗再睡觉  · 公众号  · 美文  · 2019-06-24 22:07
西湖龙井,采摘于清明前后。广西茉莉,盛放于炎夏时节。当春茶和夏花,相逢在一杯茶里,便成了茶界远近闻名的——茉莉龙井。夏天过后,茶人们便开始了第一批茉莉龙井的制作。爱茶之人,都在等那个味道。传统的茉莉花茶,都是以普通绿茶为茶坯(也称茶底)。但这款来自杭州“九溪茶庄”的茉莉花茶,是以西湖核心产区的西湖龙井为茶坯,然后选用茉莉之乡——广西横县的伏天鲜茉莉来窨香。所用的西湖龙井,是上品的明前龙井,品质绝佳。注:明前茶,特指在清明前采制成的茶叶,这是一年中茶树上的第一茬芽尖,芽叶细嫩,味醇形美。精心挑选花与茶,按照研发的比例拼配,一杯接一杯反复试泡。龙井吸收花香,茉莉渐染茶味。两者互相成就,才得来 ………………………………

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