水果干品类繁多是零食界的新宠春节期间为了招待客人很多人会买上一些水果干做零食但水果干营养如何呢？适合所有人吃吗？为了检测两者在营养成分上有何区别，记者买来香蕉、草莓、菠萝蜜、柿子四种水果，以及同类的水果干制品，把它们送到了南京质检院的实验室，请实验人员帮忙检测。根据两类食品的特点，检测人员计划检测水果中的维生素C和糖分两种营养指标，同时检测四种水果干制品中是否违规添加防腐剂以及甜味剂。水果做成干 脱去的不止是"水"检测结果显示，四种水果干制品均未检出防腐剂、甜味剂。8批次样品中，5批次样品检出维生素C，3批次样品未检出维生素C。其中，除了新鲜香蕉由于品种问题维生素C含量未达到检出线以外，菠萝蜜干和柿饼
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