爱吃醋的你，十分可爱

▲ 这勺醋，想配点啥？图/网络-风物君语-今天你吃醋了吗酸，是一种神奇的味道。作为五味中的一个重要组成部分，在中国的厨房里，它与其他“兄弟姐妹”的排列组合，总是给人的舌尖带来新的惊喜。▲ 酸甜的锅包肉。图/网络说到酸，就离不开在我们中华大地“土生土长”的调味品——醋。有酒才有醋？ 传说里，酒圣杜康的儿子黑塔，觉得酿酒后的酒糟扔掉可惜，就将酒糟存放在缸里浸泡了二十一日。开缸后，与酒香截然不同的味道扑鼻而来；尝了一口，又酸甜爽快，于是醋因此得名。·▲ 酿酒的坛子。相传，醋是酿酒中“无心插柳”的产物。图/图虫·创意“醯（xī）人掌五齐、七菹“，酿醋这一人类活动，可追溯至公元前1058年的周王朝。那时，食醋酿造就已 ………………………………