今天看啥  ›  专栏  ›  新周刊

四川人的魔法,我真是醉了

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-03-26 14:08
带着对各种美酒的爱与包容,四川人的品酒清单还在不断更新,饮酒方式也更加多元。作者 | 阿祯  题图 | 视觉中国入蜀寻酒,要有“会须一饮三百杯”的气势。爱酒的人会发现,四川的每一座城市,几乎都有拿得出手的代表酒。除了蜚声中外的五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒等“六朵金花”,还有邛崃文君酒、绵阳诗仙阁、南充保宁压酒等本地名酒,以及果酒、精酿等白酒之外的酒品类。一条自千年前形成的U形环川酒带,至今仍在源源不断地向世界各地输送佳酿。蜀人的酿酒史,最早可追溯至4500年前。在悠久的岁月沉淀下,川酒犹如点点繁星,饮酒、酿酒在四川人的生活中早已成为不可割舍的一部分。带着对各种美酒的爱与包容,四川人的品酒清单还在不断更新,饮酒方式也更加多元。“一半人力,一半天意”呈现一杯酒的过程,既似魔 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照