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食品工厂危化库的五大问题及解决方案

质安选  · 公众号  · 食品安全  · 2024-05-09 10:19
1. 前言随着人们物质生活水平的不断提高,食品工业得到了迅速发展。虽然是食品厂,危险化学品经常用于生产和加工、清洁和消毒、虫害防治、化验检验以及设施和设备的维护等。例如,食品添加剂(硝酸钠等(护色剂和防腐剂,《易制爆化学品名录》中被列为氧化性固体 ,类别3, 编号7731-99-4),食品工业助剂(如助滤剂、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、萃取溶剂、发酵营养物等),加工设备、生产管道和容器的清洗所需要的清洗剂,如氢氧化钠、氢氧化钾等,以及消毒所需要的消毒剂,如次氯酸盐、过氧乙酸等,还有维修中使用的除锈剂、润滑剂,打码使用的油性墨水(油墨闪点很低,对照《危险化学品目录2015版》2828项,油墨属于危险化学品。),实验室试剂(无水乙醇、甲苯、丙酮、硫酸、盐酸、冰醋酸等);虫害控制中使用的 ………………………………

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