可持续的高品质大豆寻源：探访2021年美国大豆农场（八）

伊利诺伊州豆农Daryl CatesDaryl Cates的农场位于伊利诺伊州Columbia附近。他的农场种植大豆、玉米和小麦。Daryl Cates1980年，他从伊利诺伊大学农学专业毕业后，与父亲一起开始从事农业生产。他目前担任美国大豆协会的董事会秘书，并参与了 “世界大豆与人类健康倡导”项目（WISHH）的活动，为美国大豆产业考察新兴市场。我们在可持续的高品质大豆寻源：探访2021年美国大豆农场（一）和（三）中介绍了他的故事。我的农场位于美国中西部中心的密西西比河沿岸地区。在4月中旬，春雨连连，气温也低于往年平均水平。密西西比河水位在那时也再次高涨，仅低于洪水位。虽然气温偏低导致农田土壤达到适墒的过程缓慢，但我仍然在4月的第一周开始播种玉米。在播种完第一 ………………………………