肌酸补剂到底有没有用？

近年来，肌酸成为一种新的营养补剂流行起来。但肌酸并不是氨基酸，而是一种胺的含氮化合物。肌酸是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三种氨基酸通过人体的肝脏、肾脏等内脏合成产生，在肌肉组织中会被转化成磷酸肌酸。肌酸可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取（红肉中含量相对较多）。人体内95%的肌酸都存在于骨骼中，剩余的5%在大脑、肝脏和睾丸中。肌酸对于我们的身体来说有许多重要的生理功能。对能量系统的辅助简单来说，三磷酸腺苷（ATP）就是食物能量和细胞能量之间的媒介。当我们在进行运动的时候，尤其是高强度的训练，肌肉内的三磷酸腺苷（ATP）会迅速用尽，恢复三磷酸腺苷（ATP）的方式有很多，其中最快且最 ………………………………