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猪身上“最脏”的3个部位,早就该拉黑了!很多人还把它当美味!

新医文化  · 公众号  ·  · 2021-05-01 10:00
猪蹄、猪肘子、猪头肉等等,深受大众的喜爱,但你知道猪身上的哪些部位不能吃吗?猪身上“最脏”的3个部位!中国农业大学食品生物技术博士刘晶晶2021年4月20日在中国科协公号“科普中国”刊文指出,猪身上有三处部位的肉不可食用,即肾上腺、甲状腺和淋巴结。①1.“小腰子”——肾上腺肾上腺,位于猪的肾脏前上方,即人们常说的“小腰子”,误食肾上腺体的肉可能会引起急性中毒,临床表现为头晕、头胀、恶心、心慌、心悸、全身无力胃疼并伴有腹泻症状。2. “栗子肉”——甲状腺甲状腺,位于猪气管喉头的前下部,俗称“栗子肉”,误食含有甲状腺的肉后,可能会出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗恶心厌食、呕吐、腹痛腹泻等症状。3. ………………………………

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