油菜花青菜花白菜花：春天就是这个味道

往年的这个时候，如果到郊外的田间地头走走的话，应该能看到大片的油菜花了。油菜花、青菜花、白菜花，各种菜花，远远看去都差不多，绿叶与黄花在阳光下轻摇轻晃，空气里是轻轻爽爽的气息。蓝天白云，绿叶黄花，阳光灿烂，让人觉得满足，懒洋洋的，想坐下去躺下去睡觉，就这么脸迎着太阳睡一觉。 知道办不到，毕竟在田埂上横躺竖躺的容易吓到人，于是，就又来了另一个主意：这样好的嫩菜花，菜市场马上也就该上市了吧。怎么吃好呢？其实不用纠结：嫩嫩的菜花，随便用清水一煮，整个屋子都是蔬菜……不对，都是菜花独有的清爽甜味，不必放什么调味料，盐都不必，连汤盛到海碗里，就吃这“淡菜”， 满口的春鲜清甜味，非常舒服。各 ………………………………