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专栏名称: 吃货研究所
【用科学来解答一切关于吃的疑问】 撸串喝啥啤酒最配?回复“啤酒”查看; 蓝色的肉你吃过吗?回复“蓝肉”; 想挑到最好吃的水果?回复“水果”; 夏天吃什么最解暑?回复“解暑”; 吃什么能越吃越瘦?回复“越吃越瘦”; 关注所长,多知道点不吃亏。
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劝你别尝!它这么多年都没火,你猜猜为啥?

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2024-05-17 15:00
最近在小某书上,经常能刷到一串串晶莹透明的东西,再配合着“北京/上海/西安/成都终于有了!”的文案,吸引了一大波流量。图丨小红书这大大的像果冻一样的东西到底是个啥?图丨小红书用户@咩咩零食01 亚达子 / 曾经的配角如今成为掀桌咖 /其实它们是亚达子。曾经,亚达子作为甜品里的配角出现,如今,亚达子有种掀桌成为主角的架势。白白嫩嫩如同杏核大小的亚达子,吃起来有种脆韧的口感,很是独特,不过就是没啥味道。亚达子椰浆糖水 | 豆果美食网网友Miss.Joy亚达子并非是加工的产物,而是来源于东南亚沿海的一种棕榈——水椰,水椰并非是水边生长的椰子,前者是水椰亚科水椰属的物种,整个亚科就只有水椰一个物种,而平常吃的椰子则是槟榔亚科椰子属的亚种。水椰 | wikipedia / Eric Guinther水椰的果实长得很特别,它们的果序 ………………………………

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