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专栏名称: 植物生物技术Pbj
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PNAS|颠覆教科书:打破50年来的认知,DNA同义突变会影响蛋白质折叠,进而影响细胞生长

植物生物技术Pbj  · 公众号  ·  · 2020-03-11 00:01
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,也是生命活动的执行者。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。但是,蛋白质只有在正确折叠成特定的三维结构时才能发挥作用。错误折叠的蛋白质会导致许多疾病,包括囊性纤维化、青少年白内障、阿尔茨海默病和多种癌症。蛋白质结构可以分为四级。1、一级结构(primary structure):氨基酸残基在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构,每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。2、二级结构(secondary structure):蛋白质分子中肽链并非直链状,而是按一定的规律卷曲(如α-螺旋结构)或折叠(如β-折叠结构 ………………………………

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