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【很多人爱吃】江门本土特色海鲜美食,连央视都“点名”了!

江门广播电视台  · 公众号  · 广东  · 2019-12-12 14:56
近日CCTV4播出了《美食中国 品味江门》第二集《江孕海藏》介绍了江门许多特色美食!错过首播的街坊们,小编精心为大家准备了完整版视频,一次性满足你的味蕾!戳下方视频,观看《江孕海藏》完整版↓↓↓江门因两江交汇两山对峙如门而得名独特的地理环境孕育出无数江海美味在五六米水深、满布砂石的江底一种美味正在生长 这就是石缝虾石缝虾因藏匿在江底砂石的缝隙间而得名石缝虾虽然个头小虾壳硬但肉质异常紧实,味道鲜甜称得上是西江河虾中的上品笼仔蒸石缝虾是江门人最常见也最地道的烹饪方式西江两岸,水网纵横丰富的食材,让这里的人们 有了创造更多美味的可能两江鲮鱼因肉质细嫩味道鲜美,格外受到人们的青睐金秋十月是鲮鱼最肥美的季节 ………………………………

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