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九蒸九晒黑芝麻丸

北京厚朴中医  · 公众号  · 中医  · 2023-11-29 08:00
严选好物,厚朴人一直在努力。1遇见“回归传统、亲近自然”,很多东西可遇不可求,要找到贴合咱们理念的宝贝确实费功夫。然而念生则缘生,几经周折,去年我们终于遇见了这个中意的丸子。上架一年来,有很多小伙伴儿表达了他们的认可,也有不少朋友留言表达了他们的疑惑:这个芝麻丸,一入口的味道有点儿别致啊,跟市面上的太不一样了,不会是变质了吧?非也非也。其实这个味道的背后,承载了制作者许许多多个日夜的辛勤劳作。坚持传统谈何容易!一个好的芝麻丸,要经过九蒸九晒的炮制。先是淘洗,而后要蒸了晒、晒了蒸,重复九次,咱们一算就知道,工期是比较长的。具体起来说,大约需要60-70天才能蒸晒好一批黑芝麻。另外还有研磨、炼蜜、捶打、称重、制作等等工序,确实费时、费力、费功夫。但是只有这么折腾才会有好 ………………………………

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