曲艳丽 | 文2016年初,一众消费品研究员一起调研白酒。当时,白酒已沉寂多年,大多数人无感。张萍却感受到了拐点将至,在银华基金内部强烈推荐了白酒。同样的调研内容,不同研究员的感性认知是不一样的。“敏感度来自于经历过2012-2015年的白酒衰退期、也经历过2010-2012年的白酒泡沫期。”张萍回忆道。大消费周期以5-10年计,在2012年,消费研究员几近下岗。当时,张萍在中信建投新财富团队做食品饮料分析师,“三公限酒令”之后,她感觉白酒三年也起不来。因此,大消费投资,是一个“慢即是快”的过程,需要时间的维度。长期而持续地观察、跟踪,“才能够感受到那一点点变化可能带来的行业拐点”。2018年四季度,张萍精确地判断了养殖的拐点。当时,非
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