食品加工助剂在食品标签中的要求

“加工助剂要求梳理”是小编根据所收集的食品加工助剂的要求、行政回复等资料整理而成，希望对大伙儿认识食品加工助剂有所帮助。1 什么是食品加工助剂2 食品加工助剂的归类3 食品加工助剂的使用原则4 食品加工助剂的标示要求 什么是食品加工助剂我们常说的“食品加工助剂”，在GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中，即食品工业用加工助剂，定义是：保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。CAC/GL 75-2010 《用作加工助剂物质指南》加工助剂指: 有意应用于原料加工、食品或其配料中的任何物质或材料（不包括仪器或器具，且不作为食品配料使用），旨在在处理或加工过程中达到某种技术目的，并可能导致在最终产品中无意但不免存 ………………………………