2019餐饮报告：国民就餐时间延长4分钟！都“花”在哪了？

过去一年，中国餐饮市场达到4.2万亿，正式突破“4万亿”规模——很多人说现在是餐饮寒冬，但大盘依旧在持续增长；小吃增速最快，客单价一路上涨；“他经济”正在崛起，品牌化进程加速，餐饮正在经历新一轮变革......3月28日，美团点评联合餐饮老板内参在北京联合发布了《中国餐饮报告2019》。餐饮老板们最关注的大数据报告终于出炉了！餐饮老板内参 内参君 /文 《中国餐饮报告2019》数据，采用美团点评海量线上数据，并与线下2万多名消费者、商家和投资人进行访谈，从行业、品类、品牌、外卖、消费者、城市、趋势多角度，具象化地解读餐饮业态新发展。而这也是从2017年起，连续三年发布餐饮报告，相比往年，今年餐饮业又发生了哪些新变化？3月28日，在 ………………………………