三月吃它赛灵丹~疏肝理气、利水消肿，还不伤脾胃，错过还要等一年！

养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~谚语说：“阳春三月三，荠菜赛灵丹”荠菜利水消肿，又不伤脾胃确实是春季里的“灵丹妙药”荠菜只有春季上市，但爱吃荠菜的大厨们有独家荠菜保存方法，让您随时想吃随时取！那么怎样可以长时间保存荠菜呢？大厨带来的春鲜油泼面，春季二鲜完美搭配以及自己在家扯面的方法，简单几步教您做出鲜香的油泼面！顾玉亮中国烹饪大师  厨具  大厨煎锅  食材  春笋、荠菜、面粉、秦椒、大蒜 烹饪步骤 1处理春笋 春笋切片，倒入黄酒泡制5分钟，去除麻涩味，然后倒掉黄酒，把泡好的笋下入肉汤中，焖煮5分钟煮至成熟备用。知识点张虹 北京中医医院主任医师春笋疏肝理气，宽胸利嗝还有助于促进排便用黄 ………………………………