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不吃老酸奶,就等于没来过北京/上海/南京/成都/天津/杭州/苏州/西安/青岛/厦门/长沙/昆明/合肥…

公路商店  · 公众号  · 热门自媒体  · 2019-08-16 11:31
品尝当地特产,是去每个城市旅游的必修课。无论卤煮还是小笼包,野馄饨还是活珠子,你每吃下一口美食,都觉得像是收到了一张那座城市的名片,独一无二,无法炮制。紧接着你就发现,在每张城市名片上,都粘着一坨白色的乳制品——老酸奶。幅员辽阔的西北和东北拥有大量牧场,特产乳制品看上去是件合理的事,山东有老酸奶,也说得过去。但你始终搞不清楚,这种冠着本土title的传统工艺食品,是怎么被不约而同地装进长得差不多的,素胚勾勒出青花笔锋浓转淡的小碗里的。而在更多地方,除了城市的名字,这些包装上连找不同都没法玩。“不吃老酸奶,就等于没来过北京/上海/南京/成都/天津/杭州/苏州/西安/青岛/厦门/昆明/丽江/合肥……”从南锣鼓巷到田 ………………………………

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