谁说糖尿病患者就不能吃甜品 米其林大厨Alvin Leung为你们揭秘

更多多伦多吃喝玩乐的消息，可关注:weibo.com/lifeinca，或关注微信和instagram：toronto_diary，网站：www.torontodiary.ca你知道吗？据加拿大糖尿病协会（Diabetes.ca）称，糖尿病是一种严重的慢性疾病，有可能可导致心脏病，肾病和其他疾病。超过1100万加拿大人患有糖尿病前期。在厨师界，米其林三星厨师，也是Masterchef Canada的评委Alvin Leung也是糖尿病患者。有幸采访了名厨Alvin Leung, 今天我们就和这位名厨，一起探讨一名糖尿病患者如何健康饮食。问：你什么时候发现自己患有糖尿病的？Alvin答：大约7年前我发现自己患了糖尿病，不过我很幸运，患有的是2型糖尿病，只要控制好饮食和血糖就可以。问：糖尿病会影响你的工作嘛？Alvin答: 因为患有糖尿病，所以就要禁止吃淀粉类食 ………………………………