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专栏名称: 食品质量管理
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想知道飞行检查都检什么吗?食品生产飞行检查现场记录表送您

食品质量管理  · 公众号  ·  · 2018-07-11 16:32
食品生产飞行检查现场记录表检查类别: □日常监督检查  □飞行检查   □     专项监督检查   □其他检查食品通用检查项目:重点项(*)    /25项,一般项   /31项,共   /56项。食品添加剂通用检查项目:重点项(*)   /25项(单一食品添加剂24项),一般项 /32项,共57项(单一食品添加剂56项)。检查项目项目序号检查内容评价备注1.生产主体资格*1.1企业取得《食品生产许可证》并在有效期内。□是□否*1.2企业名称、实际生产食品的场所、生产食品的范围等与营业执照、《食品生产许可证》一致。□是□否*1.3企业取得《食品生产许可证》后,食品生产工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项未发生变化。□是□否2.生产环境条件2.1厂 ………………………………

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