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专栏名称: 丁香生活研究
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别再给爸妈买这种面条了,真心建议你换成它!

丁香生活研究  · 公众号  · 养生  · 2024-05-07 12:02
面条,真的是国人刻在基因里的爱!做起来很快手,吃法超自由,可煮可炒可凉拌,嗦起来更是吸溜溜令人疯狂着迷,还能兼顾主食所需的营养和饱腹感,妥妥是能吃一辈子的存在啊~饥肠辘辘的时候,一晚热腾腾的面条真的能抚慰人心!图片来源:giphy.com但面条虽好,也属于精细易消化的主食。一来营养单一,二来升糖指数也相对较高,很多小伙伴转而尝试「粗粮面」。但有些粗粮面,实际粗粮添加量却不多,像下面这款荞麦面的配料表,第一位却是小麦粉,荞麦粉的实际添加量也只有 10%……图片来源:自己拍的不仅如此,市面上很多面条为了保持劲道口感,还是隐藏版的高盐、高钠食材。随手拿起一袋,光看配料表就能发现钠含量很高, 900 mg / 100 g 左右的还挺多……图片来源:自己拍的《中国居民膳食指南》建议:成年人每天摄入的钠不 ………………………………

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