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专栏名称: 云无心是我
食品工程博士,食品行业资深研发人员,《吃的真相》系列文集作者。本公号主要发布与食品有关的科普,并向食品企业提供技术咨询与服务。
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外卖与快递回收包装“不划算”?那只是全社会在为电商买单

云无心是我  · 公众号  · 美食  · 2018-06-25 08:05
前两天参见了2018年中国餐饮业食品安全大会。除了食品安全,会上还探讨了环境保护、可持续发展等等。有嘉宾讲到,外卖带来的塑料垃圾不仅浪费,而且带来了很大的环境负担。比如在海产品等食材中发现的微塑料,就是这些塑料垃圾带来的。同样的还有电商生鲜。有一天我通过电商定了一些生鲜产品,很快货就送到了,不仅内包装完好,外面还有闪亮的保温袋。这确实很方便。收拾完食物之后,看着那个崭新的保温袋就有点犯难。留着没什么用,扔了又觉得很可惜。于是发了条吐槽的微博,结果有不少人表示“回收成本高,不如用新的省钱”。对快递公司来说或许的确如此。回收再利用,不仅需要快递小哥付出多一点的时间,还牵涉到回收之后的分类、整理,有 ………………………………

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