要爆品更要长红，零食品牌的策略思考

“ 打造爆品、升级体验、研发创新......零食品牌走向长红靠的是什么？ ” 近两年，以量贩零食店为代表的零食新势力不仅受到越来越多资本的青睐，更是不知不觉间在人们的生活中“遍地开花”，成为当下炽手可热的一大线下零售业态。 与此同时，当竞争相对宽松的市场逐渐被更多玩家分食，零食行业的内卷也在加剧，竞争力不足成为不少品牌发展的痛点和难点。为此，零食品牌们各显神通，或致力于打造爆品，或改善消费体验，或在功能表现上出奇制胜......在越发激烈的市场竞争中，零食企业如何才能尽可能降低自己踩坑的几率，走出一条稳定健康的持续性发展之路？ 5月16日举办的Foodaily创博会零食&烘焙论坛上，Foodaily智囊团专家、伟事达总裁教练、前家乐氏中国总经理、前联合利华东亚立顿品牌发展总监卢瑛，对话金多多食品集团（阿 ………………………………