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超薄果核、超高甜度,几乎无纤维,这芒果不好吃都难!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-04-23 18:00
爱芒果的人,只要面前摆着一颗,总是不管三七二十一先吃了再说。萦绕鼻息的诱人甜香、细腻Q弹的果肉,还有顺着嘴角的汁水......甜滋滋的,捧在手里啃,哪里管得上是什么品种?仿佛隔着屏幕就嗅见了芒果香因为地理优势,国内成熟最早的几种芒果基本来自海南和广西两个产区。我们联系了几个供应商,果期一到,金煌/贵妃/大青芒,还有小台芒,一个接着一个,都没放过。又甜又软的芒果并不少,但全员都说“好好吃呀”的,这次我们尝到的三亚老树金煌芒算头一个。有些看起来很漂亮的也不够好,果肉过于软烂、水滋滋没啥味、酸味过于显著......个大、核薄、超甜、细腻、多汁......金煌芒,就像是芒果里的尖子生,毫不偏科,几近完美。不同于其他芒果,金煌芒的第一观感可能就是够大,最大的可达足足一公斤。但它的好,远远不止于大 ………………………………

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