Galvin La Chappelle | 教堂中的法式米其林体验

米其林公众号：vivacityhq伦敦 | 曼彻斯特 | 爱丁堡早就听说Galvin La Chapelle 英国传奇厨师Galvin兄弟Chris 和 Jeff共同创立的的第三家法国餐厅。2011年在餐厅开放13个月后便获得米其林一星奖及八项餐厅荣誉、 AA Hospitality Awards（伦敦年度最棒餐厅）、Tatler杂志年度最佳餐厅等等。坐落于St Botolph的教堂，被列为Spitalfields的英国二级保护建筑，据说拥有最壮观的30米高的天花板。周六中午我和小伙伴便约好来一试。餐厅非常好找，进门便被热情的女接待领到预定的位置。一走进Galvin La Chapelle大厅，立即被古典的空间惊艳，让人感觉好像穿越一样。女接待细心的拉开椅子请我入座，因为同伴还未到，我便细细打量这间餐厅的内部装潢。所有的设计非常优雅大气令人着迷，保留 ………………………………