省疾控：目前未发现因直接食用冷链食品引起的感染

24日，黑龙江省疾病预防控制中心提示：居民购买冷链食品后该注意做好消毒处理。目前并没有发现因为直接食用这些冷链食品引起的感染。感染事件主要发生在低温冷冻食品的流通环节，如卸货、搬运等操作过程。做好消毒处理，食用进口冷链食品，风险较低。在冷链食品买回家后，与平时处理加工食品时一样，要牢记以下几点：1、 在清洗加工时，要保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手，做到生熟分开。2、 处理冷冻冰鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。3、 冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。4、 厨房要保持通风和清 ………………………………