咬开饺子是土豆泥？别慌，还有更刺激的

快过年了，大家的共同点除了要和亲戚寒（互）暄（掐）以外，就是吃各种传统食物了，虽然各地都有不同的美食，但很多时候一顿饺子是必须的，尤其是北方人。如果身在异国他乡，走（被）亲（盘）戚（问）有点难，吃口“饺子” 还是很容易的。 图 | Giphy 不仅限于中餐馆，就算是在乌克兰或者土耳其的家庭餐桌上，你也能吃到一顿热腾腾的“饺子”。只不过……咬开之后很可能既不是韭菜鸡蛋也不是白萝卜肉馅，而是土豆泥，或者辣羊肉馅。蘸的酱料不是山西老陈醋，而是黄油，或者酸奶油。 图 | Giphy未发酵的面粉、圆形的面饼填上馅料、半圆的成品、以酱料佐餐……相似的思路，却在不同的国家因着不同的饮食习惯，有着各种各样的版本。 乌克兰饺子和波 ………………………………