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鸡屎饼、鸭屎香、狗屁果仁……谁家的年货一股子屎尿屁味?

果壳  · 公众号  · 科学  · 2019-02-03 22:00
小姐姐去广州旅游的时候吃到了一种叫“鸡屎饼”的神奇食物,看到菜单的时候是震惊了,怎么屎尿屁也能上菜单??但按捺不住好奇(骚动)的内心,点了,吃完竟然感觉还不错……其实包含屎尿屁的菜名还不少,比如我们小时候常吃的老鼠屎(盐津枣)、潮汕地区的鸭屎香、天津的狗屁果仁……今天就来唠唠那些丧心病狂的食物名。01 屎尿屁组合 鸡屎饼粤西地区的一种家常食品,顾名思义……显然这个饼是用鸡屎……藤做的,鸡屎藤用清水洗干净,磨碎,晒干后再与糯米一同磨成粉,加入红糖一起和面,揉成面团,用饼格压上福字或压成不同的形状的饼,蒸熟后食用。长得也是一言难尽|豆果美食网网友惠食猫sunny鸡屎藤是一种多年生藤本植物,《纲目拾遗》记 ………………………………

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