阳春三月最养肝！这3种食物要多吃，疏肝解郁降肝火

春生夏长，秋收冬藏。阳春三月，万物生发，而肝属木，与春相应。所以春天是滋补阳气，养护肝脏的好时候。药食同源，春天养肝的奥秘，就在于各式新鲜的绿色蔬菜。绿色不仅环保，而且养肝。更多的膳食多糖和纤维素，可以帮助减轻肝负担。深绿叶菜含有的维生素 A，也有益于肝损伤的修复。在一众绿色蔬菜中，菠菜、马齿苋、蒲公英、是养肝护肝的佼佼者，小果儿今天就跟大家分享一下菠菜拌蛋丝、凉拌马齿苋、蒲公英小馄饨，这3道春日护肝菜。01菠菜性甘凉，具有滋阴平肝，清理毒素，助消化的作用。对于肝阴不足有着较好的辅助治疗作用。而菠菜中含有的大量维生素和微量元素，同样也可以增强肝脏免疫力的免疫力。· 菠菜拌蛋丝 ·By 鱼鱼 ………………………………