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伤脑第一名!小小一口就影响娃神经发育,真的别再给娃吃了

年糕营养研究所  · 公众号  ·  · 2024-04-23 18:40
姐妹们肯定都听过:给孩子补 DHA,推荐每周吃 2~3 次海产品。但非沿海地区的朋友们,想买到新鲜的海鱼可太不容易了!很多妈妈都会问:给娃吃淡水鱼行不行呀?营养是不是没有海鱼好?总的来看,淡水鱼 DHA 含量确实没海鱼高。但可以从矮子里面可以拔高个啊,某些淡水鱼的 DHA 含量完全不输海鱼,而且重金属污染风险大大降低,咱没必要执着于贵价海鱼。鱼类的 DHA 是靠自己一口一口吃出来的,并不取决于它是海水鱼还是淡水鱼。现在水产技术进步了,很多养殖户给鱼儿喂的都是富含 DHA 的饲料。吃这种饲料长大的淡水鱼,DHA 含量甚至不低于海水鱼。像菜场很好买到的淡水鲈鱼,DHA 含量高达 860mg,比大黄鱼等海水鱼都要高。数据来源 [1-8]而且,淡水鱼大多是养殖的,水质、饲料等更可控。再加上体型小、生长周期也短,重金属、有机污染物 ………………………………

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