爸妈整天吃素，怎么一查还是高血脂？

这个世上总有很多「匪夷所思」，比如老板的要求……图片来源：网络银行的账单……图片来源：网络以及明明整天吃素的「养生」爸妈，突如其来的体检报告单……图片来源：网络明明爸妈的饮食已经「很健康」，饭桌常年就是绿油油一片，怎么一体检，突然就成了「高血脂」啊？？！图片来源：自己做的其实，人体的胆固醇大约 2/3 以上都是由自身合成的，只有约 1/3，才是通过食物摄取。图片来源：自己做的不过自身合成我们很难影响，但食物摄取我们总能找找办法。血脂的指标有很多，和高危心血管事件最相关，医生最关注的往往是——低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。当这个坏东西变多，就可能促进动脉硬化，使动脉狭窄，形成血栓，从而引起急性脑梗、心梗等多种高危心血管事件。而爸妈所谓的「吃得健康」可能只是——看着健康。这， ………………………………