其实，以前简单写过这个特色小吃，今天突然想起，旧事重提，再回忆回忆这个浚县小吃。
怎么说呢，其实到现在了，时间过了有几年了，嘴巴还留有那的香味，很感谢我在浚县的朋友小项，能让我尝到这样的特色小吃，感觉很美，到现在想起来还直流口水。
对于浚县小吃“奇石饼”，当时小项说叫子（兹）馍，其实问他们，他们自己也说不清应该叫什么，在网上搜了一下，果真有的叫“奇石饼”，挺怪的名字，也许你听说过，但不一定能吃过。
当晚可以说刮着恶风，很多小摊都打烊了，我和朋友喝完单县羊肉汤，他说要带我去吃子馍，我也好奇，因为要赶路，当晚不去吃明天也可能就吃不上了，所以纵然风很大，朋友还是吃力地骑着电动车带着我，来到了浮丘山下，其实我也不知道那叫什么路，就在十字路口，因为天太冷，也没有几家开门，朋友说那家生意好，我们去那里尝尝吧。
原本想照一下他家门面房，可是找不到一点幌子，只是在夜色下拍个小全景了。而且我也给正在忙活的师傅说，我会写一篇博文，宣传一下咱们浚县的特色小吃——子馍，当然这位大哥很乐意，就很配合我，让我拍了几张他做子馍的全过程。
当然说起来很简单，先把烧饼打好，然后加上鸡蛋和瘦肉，我问过了，只要是瘦肉馅就成，不像沙县的扁肉一样只要后腿肉，不用刀切，只用木杵捣碎那样麻烦，然后放在平底的锅里，不一样的是锅里放了很多小石头，油光发亮的，这是长时间油浸的结果；不象网上说的，子馍的鹅卵石要用几十种中药泡制，而且“奇石饼的特色在于，先在锅里摆上大小不一的鹅卵石，把肉饼放到滚烫的石头上，烤到半熟时再加上鸡蛋，只需10分钟左右，外焦里嫩的‘奇石饼’就出锅了。”当然也许那是麻烦的做法，但地道的可没有那么麻烦，呵呵，不过吃起来确实很好，外焦里嫩，想想嘴里就要流油。
当天由于要的人多，我们等了好长一会，朋友这两天也正赶上减肥，买了两个子馍都让我给吃了，想他肯定想我吃不下了，等我吃完，还怕我真给撑着，就带我去了朋友的恋歌房，说让我好好消化消化，也是他能出那样的主意，确实，感觉吃完子馍，唇齿留香唱起的歌也是那么动听，呵呵。
喜欢子馍，喜欢那味道……不过，一晃多年，再没有时间去过浚县。
