不可思议，突然不吃“垃圾食品”也会出现戒断症状

在日常生活中，我们都知道在停止吸烟、酗酒、吸毒或者精神依赖性药物等上瘾活动时会出现戒断症状。这种症状轻则恶心、呕吐、心悸，重则影响正常的起居生活。 但发表于 9 月 14 日 Appetite 一篇以"Development of the HighlyProcessed Food Withdrawal Scale"的研究，令众人大吃一惊！其结果表明，突然停止食用“垃圾食品”也会使人产生类似戒断症状的表现。 图 | Development of the HighlyProcessed Food Withdrawal Scale（来源：ScienceDirect）这项由密歇根大学心理学博士 Erica M. Schulte 率领的团队进行的研究，其最初目的是了探讨高热量食物爱好者为何对”垃圾食品”如此痴迷。结果研究人员发现，当人们，尤其是“垃圾食品”爱好者，试图减少食用深加工食品——大部分是“垃圾食品”后，会 ………………………………