臭到极致的九香虫

螺丹摄影

看到题图，你是不是感到一阵恶臭？像是牛粪爬到了鲜花上？要是你碰过这种虫，一定会想起这种臭味。是的，它就是蝽，俗名臭大姐。

蝽具有臭腺，在幼虫时位于腹部背板间，成虫时则转移到后胸的前侧片上，遇危险时便分泌臭液，借此自卫逃生，是有名的臭屁王。蝽以植物为食，春夏季节，成虫吸食植物的幼芽、嫩梢、花果等汁液，引起落花、落果，使果实变色或生斑及叶片枯萎，基本上属于害虫。但也并非全都是害虫，如刺益蝽属会捕食马铃薯甲虫的幼虫和其他植物害虫。蓝蝽捕食甲虫成虫和幼虫。

任何一件事情，哪怕是最普通的事情，只要你把它做到极致就能出彩。这臭到极致的臭大姐，身上却有一种特殊的香油叫九香虫油。只要把这种虫加热炒熟就会奇香无比，成为一道香美可口的美食。因此，它又赢得了‘九香虫’的美称。

《中药大辞典》载：“九香虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。”

现在有很多人工养殖九香虫，它已成为人们餐桌上的一道美食。比臭豆腐容易吃，你愿意尝一下吗？

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