一片光明还是前途晦暗？——印度微型酿酒厂的未来

猎酒党注：印度，和我国一样拥有悠久的历史也同样是世界人口大国，在近代史中也经历了诸多苦难。虽然是和我们接壤的国家，但对大多数人来说，印度似乎是隐藏在自己的面纱下很难一览全貌。所以我们翻译了一篇印度精酿啤酒发展的报道，让我们作为啤酒爱好者，从这一鳞半爪的信息中看看这位邻邦有趣的一面吧。作者：Beer in India 当初在给媒体做访谈时我曾探讨过印度目前正在蓬勃发展的微型酿酒厂产业，我简直都要被自己说服了，因为对于啤酒爱好者来说这确实是个好消息。但有一件事我并没有跟媒体们说明，就是印度严峻的市场现状。其实，我还是很看好印度现在的啤酒市场的，有关数据也表明人均消费正在逐步增长。但因为印度的文化历来对于酒类的鄙夷和偏好，导致在印度喜好啤酒的人并不是很多。其实上述这些问题并不全面， ………………………………