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专栏名称: 深夜谈吃
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吃上瘾的越南包,是生活的味道

深夜谈吃  · 公众号  · 美食  · 2017-12-16 21:45
二十万吃货的精神故乡年末将近,很多人都在盘点这一年的生活。有人问我,今年你去了哪里,还是一路宅在生活的泥泞里呢。这真是个好问题,一下子拷问了经济、心态、规划、节奏等问题,也许有时候,去别处就是一个很值得考验的事情吧。今天周六,照例来温习旧文字,我们去一趟越南吧,吃一个越南包,感受别处的生活。——深夜君- 正文 -说起墨尔本的越南菜,可能要破费笔墨好好道来。传统的越南食物自是清淡不失滋味,平价实惠,这里要介绍的却是另一种平民美食。它的名字有好几个版本:招牌上写着猪肉卷,有人叫它越式三文治,而大家平时统称它做“越南包”。 越南应该算是个殖民地味道很浓的国家,饮食方面可见一斑。在墨尔本待了几年 ………………………………

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