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盘点|2017年,那些即饮型冲泡咖啡的新创意

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2018-01-18 07:35
作者: pp文章来自:彳亍咖啡(ID:chichu-cafe),转载已获得授权\ 即饮咖啡 \过去一年,我们见证了咖啡市场的各种技术革新,从家用器具、商业设备到时下火热的即时饮用型咖啡,都在经历概念和技术上的创新。在滴滤式咖啡和冷泡咖啡方面,他们为精品咖啡市场带来了这些创意产品。五月咖啡“茶包”Bean Bag今年我们在国内市场曾见到做成茶叶袋状的咖啡粉袋,用来制作冷泡咖啡。最先以这种方式推出研磨咖啡粉包的,是一家英国温彻斯特的咖啡烘焙公司。面世之初就有很多人说,它是专为单杯手工冲泡咖啡设计的预研磨粉包,是精品级别的速溶咖啡,是简易冷泡咖啡粉包……等等。在传统市场上,福尔杰斯和麦斯威尔的速溶咖啡一直占有相当比例的市场份 ………………………………

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