在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了

｜关注“新加坡眼”，输入“9”获得生活黄页信息｜在米其林餐厅厨师中有一位新加坡美女引人注目她叫 Evelyn Yap以最优成绩毕业于巴黎蓝带厨艺学院自称是“骄傲的新加坡人”能做出一桌不少法国人都羡慕的地道西餐世界著名的米其林餐厅：一座难求的曼谷餐厅J'aime 加州餐厅Rustic Canyon美国最贵的三星餐厅之一Grace......都高薪聘请她为厨师因为工作以及环球旅行的梦想Evelyn 居住过很多城市如今定居曼谷“顺便”开了一家名叫Happivore的餐厅在旅居的城市她喜欢就地取材创新出各具特色的“本地菜”以作为特别的纪念这些菜融合了本地做法以及食材的原香拥有着法式名菜摆盘的优雅还加入了Evelyn独具匠心的创意（啧啧，你能猜到下图是西瓜吗）每次准备宴会前Evelyn和她 ………………………………