你吃的猪蹄是前蹄还是后蹄？最简单的区分方法竟然是……

猪蹄是种美味的食物，不管是黄豆炖猪蹄还是木瓜猪蹄锅，都是我心里的白月光。靠着猪蹄的滋养，我曾经一周之内白白胖胖地长了5斤。要不是我妈让我悬崖勒马，我还是会炖猪蹄卤猪脚地吃下去。总之，猪蹄是个好东西。最近，我竟然听说有的地方只吃前猪蹄不吃后猪蹄，因为前猪脚往里捯钱后猪脚往外刨钱……这是什么理论，明明都是猪蹄为什么要歧视？美味的大猪蹄儿！丨omnivorescookbook.com猪的前脚后脚真的有区别吗？难道不是一样好吃，为什么要放过后蹄！ 我替后猪蹄不服。不过话说回来，能从结构上判断猪前蹄和后蹄吗？首先，从形态上，很难。功能决定形态，人的上肢和下肢不一样，鸟的上肢和下肢不一样，因为有分工。但像猪、牛、羊这类四条腿满地 ………………………………