跳海创始人梁优：30岁，第5次创业，开一家“人是核心”的酒馆

傍晚五点半，一群年轻人聚集在杭州滨江区聚才路。文身、美甲、算命、塔可饼摊位陆续摆出，几步以外，一间小型篮球场也准备开放。派对即将开始，为了庆祝一家酒馆的开业。距离酒馆几公里之内，聚集着网易、阿里巴巴、华为、快手游戏部等互联网企业及产业园区，每天，密集的高楼吞吐着“打工人”。在派对里，不少人染了头发，露出文身，一把插了电的木吉他轮流转手。夜幕降下，人们大声合唱金曲。套用流行词语，这里的人没有“班味”。 聚才路属于互联网商圈核心区，9 月份，杭州出现了第二家“跳海”酒馆。这是一家几乎在一片颓势中逆流而上的连锁酒馆。过去三年，跳海在北京、广州、成都、重庆等八个城市开出十六家门店，人气爆满，靠现金流即可支撑营收。今年，扩张还在继续。酒馆老板梁优在播客里透露，跳海的坪效（ ………………………………