俄罗斯发现人感染H5N8型禽流感！OIE答一财：对禽肉食物不必恐慌

24.02.2021本文字数：2090，阅读时长大约4分钟导读：世界动物卫生组织表示，在出现禽流感疫情的地区，只要肉类产品在制备过程中被正确烹饪和处理，便可安全食用。作者 | 第一财经 潘寅茹全球新冠肺炎疫情还未平息，禽流感又拉响了警报。当地时间20日，俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局（Rospotrebnadzor）局长波波娃（Anna Popova）表示，俄境内发现7人感染了H5N8型禽流感病毒，目前症状较轻，且未发现人传人现象。自去年来，尽管欧洲、亚洲多地都发现了H5N8型禽流感，但当时并未出现人类被感染的现象。目前，俄罗斯已将上述情况分别通报世卫组织（WHO）以及世界动物卫生组织（OIE）。世界动物卫生组织在回复第一财经记者采访时表示，目前正与俄罗斯相关的部 ………………………………