春节后蛋价预计将迎来低谷，能否跌破2.8元/斤？

鸡蛋市场季节性规律明显。春节过后，消费转淡，加之猪肉价格回落，鸡蛋价格也将陷入低谷，投资者可适当做空。2014—2018年，畜禽类产品结构悄然发生改变。根据中国畜牧业协会发布的统计数据，猪肉产量累计下降4.71%，禽肉产量累计增长13.90%，禽蛋产量累计增长8.10%。据统计，蛋鸡养殖前十大省份的存栏量占全国蛋鸡总存栏量的78%。其中，产区集中在山东、河南、河北、辽宁等北方省份，存栏接近50%；销区集中在京津冀、长三角、珠三角以及长江经济带。此外，国内蛋鸡养殖呈现出“小规模，大群体”的特点。理论上，国内最大存栏规模已有1000万羽，但业内排名前十的养殖企业，存栏规模仅占全国总存栏量的5%，这就决定了鸡蛋价格波动性较大的特性。根据中国 ………………………………