“它来了，猪脚饭危险了”

EAT TOO MUCH TEAM  今天，去吃一碗牛腩饭   “老板，要一碗招牌牛腩饭、一碟湿炒牛河” ◐.1 “招牌牛腩饭，来自潮汕” //提起潮汕的饭，总是会想起猪脚饭、戈饭、苦瓜炒饭...这次我们在龙华发现一家主打牛腩饭的小店。吃上一口，就已经替代猪脚饭在我心中的地位了，老板很实在，告诉我们自己是汕尾人，而大厨是汕头人，店里的招牌就是这碗牛腩饭。- 1 -“新鲜牛肉用牛骨高汤断生”一碗牛腩饭的料很足，小份20元，大份30元。其中辉哥家的牛腩饭还加了烫熟的鲜牛肉，每天现到的新鲜黄牛肉，切片后，在牛骨高汤里断生，再码放在饭上。如果想要熟一点的，可以提前跟老板说。- 2 -“除了牛腩，还有萝卜、炸腐竹”每天现煮牛腩，灶火上咕嘟咕嘟冒着热气。卤锅内除了牛腩，还有配菜萝卜、炸腐竹。现将配菜放在饭上，再舀起满满一勺牛 ………………………………