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冬至:吃好三样,喝好三样,做好三样

墨香中华  · 公众号  · 传统文化  · 2023-12-22 06:29
今日冬至,太阳直射南回归线,昼最短、夜最长。冬藏之气至此而极,养生进补就显得尤为重要。来年春天是否能有一个健康的开头,全看这15天。吃好三样俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”当冬至遇上“数九”,是养生进补的大好时机。• 羊肉饺子在北方,饺子是冬至的“标配”。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。医圣张仲景为治疗百姓冻伤,发明了饺子。最初,饺子馅就是由羊肉和中草药组成的。羊肉性温,具有温中健脾,补肾壮阳的功效。能帮助人抵御严寒,让人身体暖和起来。冬至,为家人包一碗热气腾腾的羊肉饺子,感受一种冬日里别样的温暖。                • 牛肉汤面俗话说:“吃了冬至面,一天长一线。”冬至吃面最好吃汤面,热气腾腾一碗下肚,整个人都暖和起来。牛肉营养价值很高,具有补中益气 ………………………………

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