舌尖甜，舌根苦，舌头分工真这么明确？

我们的舌头上有大约10000个味蕾，所感觉的味觉有酸甜苦咸鲜这几种。有这样一个说法：舌头的不同区域感受不同的味道，舌尖感受甜，舌根感受苦。我们的舌头分工真有这么明确？舌头究竟是怎么样品尝到味道的？果然又来深夜报社啦 通过研究味觉产生的机制，我们现在基本已经认同了舌头的各个区域都能尝出五种基本味道。对于舌头不同区域对不同味道的敏感度是否不同，现在业内还没有确凿的结论。但从相关的研究结论来看，这种差异即使有也很小，对于一般人的实际生活没有什么大的影响。 相比起小小舌头上不同区域的区别，在关于味道敏感度的问题上，个体间的差异反而更显著一些。一直以来有观点认为，味觉超常的人（可以尝出花椰菜和甘蓝的苦 ………………………………